TERMODINAMICA.
Es el estudio de las transformaciones energéticas que acompañan cambios físico-químicos de la materia. Le interesa solo los estados inicial y final.
LEYES DE LA TERMODINÁMICA.
1. La cantidad total de energía del universo es constante. No se crea ni se destruye, se transforma.
2. El desorden del universo aumenta siempre. Los procesos físicos y químicos solo se producen espontáneamente cuando aumenta el desorden.
3. Al acercarse la temperatura de un cristal sólido perfecto al cero absoluto (ºK), el desorden se aproxima a cero.
TOMADO DE: http://alexia357.blogspot.com/
PROCESOS METABÓLICOS.
Se dividen en catabólicos y anabólicos.
Catabólico (degradativo):
Los procesos catabólicos son liberadores de energía. ATP
Anabólicos (constructivos):
Necesitan energía. Procedente de la hidrólisis de ATP o de la oxidación de coenzimas reducidas.
El intercambio calorífico que se produce durante una reacción se denomina cambio de entalpia.
Entalpia: liberación o cambio de energía.
Entropía: cambio de orden.
Si el cambio de energía es negativo, la transformación es exotérmica.
Si el cambio de energía es positivo, la transformación es endotérmica.
Las transformaciones espontaneas son exergónicas, es decir, liberan energía.
MITOCONDRIAS.
TOMADO DE: Su función es principalmente energética, ya que interviene en la respiración celular aerobia y en ella se llevan a cabo las reacciones del ciclo de Krebs, cadena respiratoria, oxidación de ácidos grasos, y en general, las reacciones propias de los procesos catabólicos.
La respiración aerobia es un proceso de catálisis de combustibles orgánicos, a través del cual se obtienen H2O, CO2 y energía.
La mitocondria posee una doble membrana: membrana mitocondrial externa y membrana mitocondrial interna. Entre las dos membranas existe un espacio intermembranoso.
El interior de la mitocondria, delimitado por la membrana mitocondrial interna es la matriz mitocondrial, la cual contiene entre otros componentes, ADN y ribosomas.
TOMADO DE:
FUNCIONES.
1. β – Oxidación de ácidos grasos. Se da en la matriz mitocondrial.
2. Transformación del ácido pirúvico en acetil-CoA. Se da en la matriz mitocondrial.
3. Ciclo de Krebs. Se da en la matriz mitocondrial. Por cada molecula de acetil CoA que entra al ciclo se obtiene: 2 CO2, 3 NADH + 3H+, 1 FADH2, 1 GTP.
4. Cadena de trasnporte electrónico. Se da en la membrana mitocondrial interna.
5. Fosforilacion oxidativa. este es el paso final de la producción de ATP. Se da a través de la cadena de transporte electrónico.
Bibliografía.
APUNTES DE CLASE de Wilmer Soler, profesor del curso de
Biología I “bioquímica” de la Universidad de Antioquia.
Medellín, 31 de agosto de 2010.
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE. Termodinámica. Termodinámica biológica. Mecanismos de regulación de la temperatura corporal [en línea]. <http://www.med.unne.edu.ar/catedras/fisiologia/diapos/016.pdf> [Citado el 10 de Octubre de 2010]
UNIVERSIDADINTERAMERICANA DE PUERTO RICO. Mitocondrias [en línea]. <http://www.br.inter.edu/dirlist/Ciencia_Tecnologia/antonio_carro/BIOL%204604/Mitocondrias%20I.pdf> [Citado el 10 de Octubre de 2010]
Registro de títulos y URL de los artículos seleccionados.
TERMODINAMICA. TERMODINAMICA BIOLOGICA.
MECANISMOS DE REGULACION DE LA TEMPERATURA CORPORAL
http://www.med.unne.edu.ar/catedras/fisiologia/diapos/016.pdf
Mitocondrias
http://www.br.inter.edu/dirlist/Ciencia_Tecnologia/antonio_carro/BIOL%204604/Mitocondrias%20I.pd
Registro de títulos y URL de los artículos seleccionados.
TERMODINAMICA. TERMODINAMICA BIOLOGICA.
MECANISMOS DE REGULACION DE LA TEMPERATURA CORPORAL
http://www.med.unne.edu.ar/catedras/fisiologia/diapos/016.pdf
Mitocondrias
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